チョコペンはクッキーやケーキを飾るのに欠かせない道具ですが、使っているときに固定しにくい問題が時々起こります。
特に、固まりにくいソフトタイプのチョコペンを使用すると、思い通りにデコレーションができないことがあります。
このような問題に対処するために、チョコペンには主に2種類があります：固まりやすいタイプとソフトタイプです。もしソフトタイプを使ってしまった場合の対策をこの記事でご紹介します。
ここで取り上げる主なポイントは以下の通りです：
- チョコペンが固まらない主な理由とは？
- ソフトタイプのチョコペンをどうやって固定するのか？
- チョコペンが固まらない時の代替方法
- チョコペンを使ったデコレーションの保管と持ち運び方法
これらの情報を手に入れれば、間違ってソフトタイプを買ってしまったとしても、お菓子作りを楽しむことができます。
チョコペンが固まらない主な理由
チョコペンが適切に固まらない主な原因は、使用しているのがソフトタイプのものだからです。
市場には速硬化型とソフト型のチョコペンがあり、どちらを選ぶかによって、仕上がりが大きく変わります。
【速硬化型】
- しっかりと固まるタイプで、使う前に湯煎で温める必要があります。
- 使用後はすぐに固まり、細かいデザインが可能です。
- できあがりは長持ちするので、プレゼント用のお菓子に向いています。
【ソフト型】
- 柔らかい状態で販売されており、使用前の加熱は必要ありません。
- 冷えてもあまり固まらず、常に柔らかいため、細かなデザインには向きませんが、家庭でのお菓子作りには適しています。
- チョコソースとしても使用でき、特に冷たいデザートのトッピングに最適です。
チョコペンを選ぶときは、パッケージの情報を確認して、用途に合ったタイプを選ぶことが重要です。購入前に商品の柔らかさを手で確かめることもおすすめです。手で軽く押してみて柔らかければ、ソフトタイプと判断できます。
ソフトタイプチョコペンの固化についての対処法はあるのか？
ソフトタイプのチョコペンは、基本的に固まりにくい性質を持っています。
この製品は柔らかさを保つことが目的であり、通常の室温ではずっと柔らかい状態を保ち続けます。
一時的に冷蔵庫で冷やすことで硬化させることは可能ですが、常温に戻ると元の柔らかさに戻ってしまいます。このため、持ち運びや包装には適していません。
チョコペンを選ぶ際には、製品が速硬化型かソフトタイプかをしっかり確認することが重要です。
ソフトタイプのチョコペンを使用する際には、その特性を理解し、適切な使用方法を心掛けることが大切です。
ソフトタイプチョコペンでのデザインの修正方法
ソフトタイプのチョコペンで描いたデザインを後で硬化させたい場合、いくつかの対処法があります。
有効な一つの方法は、描かれたデザインをスプーンや専用のヘラを使って慎重に剥がし、速乾性のチョコペンで再び描くことです。
剥がす作業には細心の注意が必要です。
速乾性のチョコペンが手元にない場合は、家庭にある普通のチョコレートを溶かして代用することも可能です。
通常のチョコレートがあれば、デザインの修正や再作成がスムーズに行えます。
以下のセクションでは、この手法に関してさらに詳しく説明します。
簡単！チョコペンの代わりに使える代用法
ソフトタイプのチョコペンを間違えて買ってしまい、急ぎで速乾タイプが必要になることもあるでしょう。
そんなときに便利な、簡単に作れるチョコペンの代替品の作り方をご紹介します。
使用するのは、個別包装された普通のチョコレートです。これはコンビニや薬局などで簡単に手に入る商品です。
この方法なら、わざわざ市販のチョコペンを探しに行く手間が省け、ソフトタイプと異なりしっかりと固まるのがメリットです。
具体的な手順は以下の通りです：
- 個別包装のチョコレートを袋のまま温湯で溶かします。
- チョコレートが溶けたら、袋の水分を拭き取り、袋の一角を小さく切って自作のチョコペンとして使います。
- 各個包装のチョコレートは、約4グラムの単位重量があり、「Happy Birthday」などのメッセージを描くのにちょうどいい量です。
ただし、市販の速乾タイプと同様に即座に固まるわけではないので、使用後は冷蔵庫でしっかり固めることが推奨されます。
この方法はバレンタインデーや手作りのお菓子のデコレーション、お菓子同士を接着する際にも役立ちます。
チョコペンでデコレーションしたクッキーの梱包と持ち運び方法
チョコペンで装飾したクッキーを梱包して持ち運ぶ際には、装飾が傷つかないように注意が必要です。
クッキーの固定方法
クッキーが梱包中に動かないように、安定させる方法を考えましょう。
例えば、魅力的な包装紙をクッキーの下に敷き、箱の口をしっかりと折りたたんで平らに封じる方法が有効です。
保護容器の使用
梱包したクッキーが運搬中に潰れないように、適切なサイズの保護容器を使用することが重要です。
多くのクッキーを運ぶ場合は、いくつかの容器に分けて梱包することがおすすめです。
温度管理の注意
クッキーは出かける直前まで涼しい場所に保管することが理想的ですが、長時間冷蔵庫で冷やすのは避けましょう。
急な温度変化により、梱包内で結露が発生することがあります。
これらの方法を実施することで、チョコペンで装飾したクッキーを美しく保ちながら持ち運ぶことができます。
チョコペンが固まらない原因と対策！ソフトタイプの解決法
チョコペンが固まらない主な原因は、ソフトタイプのチョコペンを使用していることです。
市場には速乾性タイプとソフトタイプのチョコペンがあり、速乾性タイプは描いた直後に硬化しますが、ソフトタイプはその柔らかさが維持されます。
ソフトタイプを硬化させる直接的な方法は存在せず、間違って使用してしまった場合は、スプーンなどで除去してデザインを修正することが推奨されます。
速乾性タイプのチョコペンが手元にない時は、家庭で簡単に準備できる通常のチョコレートを溶かして使用するのも良い方法です。特に個別包装のチョコレートは使いやすく、チョコペンの優れた代替品となることができます。
これらの方法がお菓子作りに役立つことを願っています。
